Меню

Обеспечение безопасности в гостинично-ресторанном комплексе

Безопасность – это наука, которую надо изучать и развивать,
это искусство, которое надо постигать,
это культура, которую надо воспитывать на предприятии.

На семинар-тренинг приглашаются: руководители службы безопасности, заместители директоров по безопасности гостинично-ресторанного комплекса (ГРК).

Цель семинара-тренинга: Содействовать повышению качественного уровня комплексной безопасности гостинично-ресторанного комплекса (ГРК).

Задачи обучения:

  1. Исследовать функции и структуру системы комплексной безопасности ГРК;
  2. Определить роль и место сотрудников в системе безопасности ГРК;
  3. Выработать порядок действий в случаях нарушения безопасного функционирования предприятия и совершенствовать навыки принятия решений в различных ситуациях.

Продолжительность обучения: 1 день/6 академических часов.

Документ по окончании программы: Сертификат ЧУДПО «Школа гостеприимства».


Автор:

Попов Сергей Юрьевич

заместитель директора гостиничного комплекса «Экватор» по безопасности.

преподаватель-тренер «Школы гостеприимства» г. Владивосток.

юрист, специалист по правам человека, имеющий опыт работы в правоохранительных органах.

popov-sergey-yurevich

Содержание семинара-тренинга:

  1. Безопасность – как состояние защищенности бизнеса;
  2. Диагностика системы комплексной безопасности ГРК;
  3. Составные элементы комплексной безопасности ГРК;
  4. Действия Службы безопасности (далее СБ) при подборе персонала;
  5. Разработка инструкций по действиям сотрудников в нестандартных и чрезвычайных ситуациях;
  6. Взаимодействие СБ с другими службами предприятия и правоохранительными органами;
  7. Предотвращение преступлений (краж), происшествий и нарушений общественного порядка на территории предприятий;
  8. К Вам пришла проверка…;
  9. Защита персональных данных в свете Федерального Закона № 152 «О персональных данных».

На семинаре-тренинге применяются активные методы обучения: работа в группах, работа с тренировочными упражнениями, работа с учебными видеоматериалами, анализ ролевых игр.

© 2012 ЧУДПО "Школа гостеприимства"

Наши координаты: 690091, г. Владивосток, ул. Набережная, 20
E-mail: office@hsvl.ru