Меню

 "В школе гостеприимства" Вам всегда рады!

Дальневосточная делегация отельеров на «Hotel Business Forum - 2018»

«Школа гостеприимства» Владивостока является информационным партнером «Hotel Business Forum” и ежегодно объединяет отельеров Дальневосточного региона для участия в этом самом масштабном профессиональном форуме в Москве.

В этом году более 30 представителей разных средств размещения из Владивостока, Хабаровска, Петропавловск-Камчатского, Южно-Сахалинска и Биробиджана собрались в Москве, чтобы получить знания, овладеть новыми технологиями и получить вдохновение. Гостиницы «Экватор» «Астория», «Приморье», и ЦЗО «Жемчужина» г. Владивосток принимают участие ежегодно, а в этом году все они были представлены командами из трех человек, что позволило компаниям принимать участие в мероприятиях на трех площадках одновременно.

Трудно описать всё, что отельеры ДВ региона получили за 2 дня интенсивной работы и общения с коллегами из регионов РФ и стран СНГ!

Очень полезной для всех была «Прямая линия» открытый диалог отельеров с представителями власти. Итогом явилось то, что по инициативе «Ассоциации отельеров Казани и Республики Татарстан» отельеры страны подписали письмо в Минэкономразвития с предложениями о рассмотрении самых важных проблемных вопросов развития гостиничной отрасли.

Важным было участие в интерактивных сессиях, когда участники обсуждали волнующие всех вопросы, например: «Социальная ответственность отеля», которую вел Алексей Волов, идеолог и организатор форума. Отельеры выделили наиболее важные направления социальной ответственности, такие, как решение экологических вопросов, снижение ресурсопотребления, экопросвещение населения, работа со студентами профильных учебных заведений, внедрение общих ценностей социальной ответственности сотрудников, создание условий для заботы о социально незащищенных слоях населения и многое другое.

FlashKomandaPrimorieObsuzhdenie

Вторая сессия обсуждения, которая привлекла внимание многих участников, была посвящена вопросу: «Как создать команду мечты, которая приведет отель к успеху». Здесь в группах обсуждали такие темы, как «Создание HR бренда», «Подбор персонала», «Мотивация и удержание сотрудников», «Обучение и развитие». Представитель Школы гостеприимства в Санкт-Петербурге, Галина Овсянкина, презентовала итоги обсуждения того, что нужно сделать в компании для обучения новичнов и действующих сотрудников. По этому вопросу мы обладаем обширной экспертизой и нам есть что сказать!

Огромное внимание привлекли выступления Владимира Седова, создателя компании «Аскона» и города «Доброград», построенного на частные инвестиции, и Елены Маньенан, владелицы отеля «Частный визит» в г. Плес по теме «Как сделать успешным отель в Российской глубинке».

Как всегда, все ждали презентаций финалистов национального конкурса «Лучший гостиничный бизнес-кейс года». Каждый из восьми участников поделился опытом внедерения успешного кейса. Бери любой и внедряй у себя!

Конечно, было много полезного обучающего контента по всем вопросам гостиничного и ресторанного бизнеса. Но, как всегда, участники отмечали важность общения с коллегами, когда можно было получить ответ на многие вопросы.

Впечатления Татьяны Соломиной, коммерческого директора сети отелей «Бира» г. Биробиджан, которая впервые приняла участие в HBF:

«Главное, что получила на форуме лично я – это бесценные знакомства и установление личных связей с профессиональными отельерами. Еще очень ценен огромный заряд положительной энергии и получение знаний в разных областях! Обязательно буду рекомендовать отельерам участие и очень постраюсь посетить HBF в следующем году».

Самым трогательным и сильным моментом форума был флеш-моб «Отельеры своих не бросают!», организованный по инициативе Екатерины Колитенко, операционного директора гостиницы «Экватор» в поддержку Ольги Женжера, зам. директора гостиницы.

 

© 2012 ЧУДПО "Школа гостеприимства"

Наши координаты: 690091, г. Владивосток, ул. Набережная, 20
E-mail: office@hsvl.ru