Осенняя сессия Школы гостеприимства на Камчатке
14 и 15 октября в г. Петропавловск-Камчатский прошли ставшие уже традиционными обучающие программы Школы гостеприимства для специалистов сферы туризма Камчатского края.
Впервые мы реализовали программу повышения квалификации в очно-дистанционном формате! Программа «Служба приема и размещения. Эффективный администратор гостиницы» собрала 47 представителей 26 компаний гостиничной индустрии Камчатского края: гостиничных комплексов, гостиниц, гостевых домов, хостелов и ТСО «Дети Севера» (питомник ездовых собак)! Участники в течение двух недель изучали материалы программы в дистанционном формате, прошли промежуточное тестирование и по завершении получили заслуженные «Удостоверения о повышении квалификации».
14 и 15 октября в г. Петропавловск-Камчатский прошли ставшие уже традиционными обучающие программы Школы гостеприимства для специалистов сферы туризма Камчатского края.
Впервые мы реализовали программу повышения квалификации в очно-дистанционном формате! Программа «Служба приема и размещения. Эффективный администратор гостиницы» собрала 47 представителей 26 компаний гостиничной индустрии Камчатского края: гостиничных комплексов, гостиниц, гостевых домов, хостелов и ТСО «Дети Севера» (питомник ездовых собак)! Участники в течение двух недель изучали материалы программы в дистанционном формате, прошли промежуточное тестирование и по завершении получили заслуженные «Удостоверения о повышении квалификации».
Второй день был посвящен удивительному миру кофе. Каталина Школа, региональный директор компании “Kafema”, наш бизнес-тренер и человек влюбленный в кофе и знающий про него всё, специально разработала программу обучения по запросу Агентства по туризму и внешним связям Камчатского края. Вэтот день рестораторы региона получили знания по организации бизнес-процесса предоставления кофе в ресторане; разработке кофейного меню; критериям отбора поставщиков и сортов кофе.
Демонстрация и отработка современных способов работы с кофе проходила в кафе «Кофейко».
Судя по довольным лицам участников, мы сделали свое дело хорошо!