В Сочи с 1 по 3 ноября прошел международный CongreFest гостеприимства, туризма и сервиса. Основная тема обсуждения — «Гостеприимство как философия и сервис как бизнес».

Среди 50-ти спикеров из разных сфер бизнеса на рынке гостеприимства и туризма были Ольга Женжера, заместитель директора по развитию бизнеса Группы компаний «Экватор» и Галина Овсянкина, представитель  ЧУДПО «Школа гостеприимства» в Санкт-Петербурге.

Ольга Женжера представила социально-ориентированный проект «Территория творчества для людей с ограниченными возможностями здоровья», инициаторами которого были гостиница «Экватор» и Приморская краевая организация общероссийской общественной организации «Всероссийское общество инвалидов». Проект вызвал интерес  у коллег, так как цель организаторов — совместно создать условия для полноценной творческой жизни людей, с ограниченными возможностями здоровья, которые живут среди нас и рядом с нами. Мы хотим, чтобы «Территория творчества» изменяла жизнь участников к лучшему, создавала условия для развития их творчества.

Галина Овсянкина поделилась  опытом создания Школы гостеприимства, как учреждения дополнительного профессионального образования, которую 17 сентября 2007 года учредила гостиница «Экватор».  За 9 лет работы Школа стала не только центром обучения и развития сотрудников группы компаний «Экватор», но и реализовала учебные программы и консультационные проекты для компаний, география нахождения которых от Крыма до Камчатки.

Коллег из других городов заинтересовал опыт Школы по созданию группы собственных тренеров, профессионалов своего дела, обладающих навыками и технологиями обучения взрослых людей.

Ведущим бизнес-тренером Школы является ее директор Виктория Колитенко, со специализацией по теме «Управление сервисом в целях обеспечения удовлетворенности клиентов компании».

Тренерами Школы являются все три заместителя директора гостиницы: Сергей Попов, специалист по обеспечению безопасности;  Екатерина Колитенко, заместитель по оперативной работе, специализируется на теме межкультурных коммуникаций в сервисе;  Ольга Женжера —  обучает менеджеров  подразделений управленческим функциям, также ее тема: «Планирование и организация работы службы горничных».  В группе собственных тренеров менеджеры служб и подразделений гостинично-ресторанного комплекса «Экватор».

Участники деловой программы CongreFest получили много новой и полезной информации по различным темам деятельности компаний. 

Ознакомиться с содержанием выступлений спикеров можно по ссылке https://yadi.sk/d/0SJ26mjuyFYqZ