15 и 16 ноября 2016 года в Москве состоялся деловой гостиничный форум (Hotel Business Forum), который является площадкой обсуждения технологий управления в независимых отелях. На форум собралось более 650 участников из различных регионов России и из-за рубежа.
Отельеров Дальневосточного региона объединил филиал РГА, всего участвовало 18 человек из Владивостока, Хабаровска и Петропавловска-Камчатского. Концепция Форума базируется на понимании того, что в основе успешности бизнеса отеля лежат три составляющие: знания руководителей и сотрудников об управлении и развитии бизнеса; технологии – то, что стандартизирует бизнес, и трансформирует знания руководителей и персонала отеля в превосходный сервис; искусство – это умение отельера не стоять на месте, развивать свой бизнес и уметь удивлять гостей.
Эти составляющие также лежат в основе подходов Школы гостеприимства Владивостока к разработке обучающих программ и организации обучения.
Читать далее